BAB Cuisine
Jede Bowl beginnt mit einer Tajine, die Zeit bekommt. Nichts davon lässt sich beschleunigen, und genau das schmeckt man.
100 % Halal zertifiziert
Zart geschmortes Safran-Rindfleisch
Eine charakteristische marokkanische Tajine aus zartem, in Safran geschmortem Rindfleisch mit süßen Pflaumen und gerösteten Mandeln.
Allergene Gluten · Nüsse · Schwefeldioxid und Sulfite
Gegrilltes Zitronenhähnchen
Gegrilltes Zitronenhähnchen, würzig eingelegte Zitrone und eine milde Note von Harissa.
Allergene Gluten · Milch · Schwefeldioxid und Sulfite
Gegrillte Lamm-Merguez
Saftige Lamm-Merguez-Würste, langsam geschmorte Zwiebeln, Kichererbsen und warme marokkanische Gewürze.
Allergene Gluten · Sellerie · Milch · Schwefeldioxid und Sulfite
Saisonaler veganer Couscous
Bunter veganer Couscous mit saisonalem Gemüse, süß karamellisierten Zwiebeln, Kichererbsen und gerösteten Mandeln.
Allergene Gluten · Nüsse · Schwefeldioxid und Sulfite
Alle Gerichte werden mit Safran-Couscous und mariniertem Gemüse serviert.
Feines Mandel-Gebäck, leicht nach Rosenblütenwasser duftend und zeitlos marokkanisch.
Natürlich süße Energiebällchen aus Datteln, Nüssen und marokkanischen Aromen.
Frischer Minztee, heiß serviert in einer traditionellen Berrad-Teekanne.
Die vollständige Allergenkennzeichnung je Gericht liegt am Stand aus. Bei Fragen sprich uns bitte direkt an.
Potsdamer Str. 2, 10785 Berlin
In der Food Hall am Potsdamer Platz.
Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin
Street Food Thursday.
Montag bis Sonntag, 11:30 – 22:00 Uhr. Küchenschluss um 21:30 Uhr.